Las mejores
pajitas reutilizables

Mi recomendación por defecto y la pajita que compra casi todo el mundo, con razón. Las de acero inoxidable son prácticamente indestructibles, no saben a nada una vez aclaradas, van al lavavajillas y duran años. Vienen en pack con cepillo, que es imprescindible (luego te cuento por qué). Fíjate en que sean de acero 18/8 o 18/10 de verdad, no un metal barato que se pica. El único pero honesto: transmiten el frío y el calor, así que con una bebida muy helada notas el metal en los labios. Para el día a día y para cócteles, si solo compras unas, que sean estas.

Mi favorita para servir un cóctel con presencia. Las de cristal de borosilicato (el mismo de las teteras y el laboratorio) son transparentes, elegantes y dejan ver el color de la bebida, que en un combinado bonito se agradece. No saben a nada, son higiénicas porque ves si están limpias por dentro y aguantan el lavavajillas. El borosilicato resiste cambios de temperatura sin romperse, pero ojo: es cristal y si se cae al suelo duro se puede partir. Para usarlas en casa, en una mesa, son perfectas; para llevar en el bolso, mejor las de acero. Las que mejor lucen en una barra.

Las más seguras y las más cómodas en boca. La silicona alimentaria es blanda, no transmite frío ni calor y no hace ruido contra los dientes, así que va de cine para niños, para bebidas calientes y para quien encuentra el metal incómodo. Muchas son flexibles y se doblan. El pero: la silicona retiene olores y se mancha con el tiempo si no la limpias a fondo (las claras se tiñen con remolacha, café o cúrcuma), y atrae el polvo. Busca silicona de grado alimentario sin BPA. Para una casa con peques o para bebidas calientes, es la opción más práctica y segura.

La solución al único defecto serio del acero. Estas son de inoxidable pero con un capuchón de silicona en la punta, así que tienes la durabilidad y la limpieza del metal sin notar el frío ni el golpe duro en los dientes y los labios. Para quien le gusta el acero pero le molesta la sensación metálica, es la compra perfecta —y para niños, más segura que el acero pelado. El pero menor: las puntas de silicona son la pieza que se pierde o se desgasta, así que mejor que sean recambiables. Un detalle pequeño que mejora mucho la experiencia de cada día.

Las pajitas finas de cóctel no sirven para todo. Para smoothies, batidos, granizados o bubble tea necesitas un diámetro ancho (10-12 mm) o no sube nada por mucho que succiones. Las hay en acero y en cristal, y siempre conviene que el pack traiga un cepillo a su medida, porque cuanto más ancha y más espesa la bebida, más se ensucian por dentro. El consejo: si en casa hacéis batidos o sois de bubble tea, compra un pack específico ancho aparte de las finas de cóctel; con un solo diámetro no cubres ambas cosas bien.

Para quien quiere dejar de usar pajitas de un solo uso también fuera de casa. Estas son de acero telescópico: se pliegan y caben en un estuche de bolsillo o llavero que suele incluir su mini cepillo. La idea es buena y cumplen su función. El pero, que conviene saber: tienen juntas y partes móviles, así que son las más latosas de limpiar a fondo y el punto por donde acumulan suciedad; hay que ser disciplinado con el cepillo. Para el coche, el bolso o el trabajo están bien; para el uso diario en casa, una pajita de una sola pieza es más higiénica y cómoda.

La forma más sensata de empezar y de equipar el bar de casa de una vez. Un set surtido trae varias pajitas rectas y curvas, varios cepillos de distinto grosor y muchas veces una bolsa de tela para guardarlas. Para una casa donde se montan copas y vienen amigos, tener media docena listas es comodísimo. Lo que tienes que mirar: que el material sea bueno (acero 18/8) y que incluya cepillos de sobra —son baratos de fábrica y el accesorio que de verdad necesitas. Es la compra con la que más rentabilizas el dinero si parten de cero.