Nº 01·Bodega·Jerez

Bodegas Osborne

Est. 1772·36.5968°N · 6.2333°W

El toro negro de las carreteras españolas tiene padre, y se llama Osborne. La bodega se fundó en 1772 por Thomas Osborne, un comerciante inglés afincado en El Puerto de Santa María, que vio la oportunidad del comercio del jerez con el norte de Europa. Doscientos cincuenta años después, la familia sigue al frente. La bodega visitable principal —la Bodega de la Mora, del siglo XVIII— es la más antigua del recinto y conserva el diseño tradicional de las bodegas catedral, con techos altos, naves enormes y el característico microclima necesario para el envejecimiento de finos y olorosos. La visita estándar dura una hora y termina con cata de finos, olorosos y Pedro Ximénez (más algún brandy de Jerez si interesa). El toro de Osborne, esa silueta negra de catorce metros que se ve desde las carreteras españolas, se diseñó en 1956 y se ha convertido en patrimonio cultural de hecho —cuando la ley prohibió la publicidad exterior en 1994, los propios ciudadanos pidieron conservarlo, y hoy ya no lleva ni el nombre de la marca encima—.

Por Mateo Iriarte·Editor

Actualizado · 3 de mayo de 2026