Ensenada · Valle de Guadalupe
Monte Xanic
Monte Xanic fue una de las bodegas que arrancaron el boom del vino moderno mexicano. Fundada en 1987 por cinco socios (Hugo D'Acosta como enólogo en su origen), está en pleno corazón del Valle de Guadalupe. Producen varietales —Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc— y mezclas premium como el Gran Ricardo. Han ganado premios internacionales sostenidos durante décadas y son referencia obligada para cualquiera que quiera entender de qué va el vino mexicano hoy. Las visitas incluyen recorrido por el viñedo, cata de cuatro vinos y la opción de comer maridado con vista al valle. Si vienen al Valle por primera vez, esta es la bodega por la que empezar — les da el contexto del que parten todas las demás.
- Visita guiada
- Cata
- Restaurante
- Tienda
