La Lomita

Ensenada · Valle de Guadalupe

Vena Cava

Vena Cava es probablemente la bodega más fotografiada del Valle de Guadalupe — la nave principal está construida con cascos de barcos viejos invertidos como cubierta, sostenidos por estructura de madera reciclada. El proyecto de Phil Gregory y Eileen Gregory empezó en 2007 con una filosofía de wine porn relajado y producción honesta. La gama es accesible, los vinos limpios. La eco-cabaña en el viñedo (La Villa del Valle) es una de las opciones de alojamiento más populares del valle.